月別アーカイブ: 2019年2月

初めてなのでウキウキわくわく！

レバーの入ったカレースープです。
少しレバーの匂いがしますが美味しかった。

これもレバーの入ったハンバーグです。
これもまずまず美味しかったですね。

左の料理の名前は忘れてしまいましたが、玉ねぎがさくさくして
NO１ですね。
右はさくさくホルモン揚げこれは評価が真っ二つ
私はビールが欲しくなり中々美味かったのですが、
一緒に行った相棒はアブラぽくって食べられないとの事でした。

定番のレバー入りコロッケ。
サクサクして揚げ方はバッチリでもレバーの匂いが・・・

私達が到着したのは11時30分だったので（イベント時間10時〜14時）
ぼちぼち人気のメニューがなくなり始めていました。
今度来る問はやはり10時から人気（レバーの入っていないメニューが人気）のメニューを狙いたいと思います。

左はお客様のお名前が入っておりますので隠しております。
火曜日の作業だったのですがあいにく寒さの為にシートがくっつかなかったので、
木曜日に再施工になりました。ご迷惑をかけました。m(_ _)m

※写真はイメージです。

無影灯と言う名前だったのですね。（初めて知りました。）
手術室と廊下の総ての物をアルコール消毒しました。

※写真はイメージです。

床は剥離剤を使いポリシャーで古いワックスをめくります。
次にその汚水をバキュームで吸い取ります。
ここまでの作業を２回繰り返します。
水洗いをポリシャーで行い、またその汚水をバキュームで吸い取ります。
その後いよいよWAXかけを２回行って扇風機でかわかして終了になります。